元氏縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置結(jié)果的通告 2024年第8號(hào)
按照有關(guān)要求，現(xiàn)將抽檢發(fā)現(xiàn)的七批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制和處置情況通告如下：
一、1豆腐不合格核查處置情況
（一）基本情況
產(chǎn)品名稱：豆腐。被抽樣單位：元氏縣舒心綜合門(mén)市 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)：/ 生產(chǎn)日期：2024-08-19規(guī)格型號(hào)：/ 不合格項(xiàng)目：山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))。
（二）風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況
經(jīng)查，產(chǎn)品不合格系經(jīng)營(yíng)者購(gòu)進(jìn)的豆腐山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》安全標(biāo)準(zhǔn)。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)責(zé)令該蔬菜店暫停銷售不合格食品,并依據(jù)有關(guān)規(guī)定，對(duì)該店鋪進(jìn)行相應(yīng)處罰。
二、1批次香酥綠豆餅（綠豆味）不合格核查處置情況
（一）基本情況
產(chǎn)品名稱：香酥綠豆餅（綠豆味）。被抽樣單位：杭州物美竟寧百貨有限公司第一分公司 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)：石家莊市品冠食品有限公司 生產(chǎn)日期：2024-10-01規(guī)格型號(hào)：/ 不合格項(xiàng)目：菌落總數(shù)。
（二）風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況
經(jīng)查，產(chǎn)品不合格系經(jīng)營(yíng)者購(gòu)進(jìn)的香酥綠豆餅（綠豆味）菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合GB 7099-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》安全標(biāo)準(zhǔn)。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)責(zé)令生產(chǎn)廠家暫停生產(chǎn)銷售不合格食品,并依據(jù)有關(guān)規(guī)定，對(duì)該長(zhǎng)廠家進(jìn)行處罰。
三、1批次尖椒不合格核查處置情況
（一）基本情況
產(chǎn)品名稱：尖椒。被抽樣單位：元氏縣杰杰超市店 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)：/ 生產(chǎn)日期：2024-10-29規(guī)格型號(hào)：/ 不合格項(xiàng)目：噻蟲(chóng)胺。
（二）風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況
經(jīng)查，產(chǎn)品不合格系經(jīng)營(yíng)者購(gòu)進(jìn)的尖椒噻蟲(chóng)胺項(xiàng)目不符合GB 2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》安全標(biāo)準(zhǔn)。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)責(zé)令該超市暫停銷售不合格食品,并依據(jù)有關(guān)規(guī)定，對(duì)該超市進(jìn)行處罰。
四、1批次白色瓷碗不合格核查處置情況
（一）基本情況
產(chǎn)品名稱：白色瓷碗。被抽樣單位：元氏縣董秀芳功夫包子鋪 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)：/ 生產(chǎn)日期：2024-10-30規(guī)格型號(hào)：/ 不合格項(xiàng)目：大腸菌群。
（二）風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況
經(jīng)查，產(chǎn)品不合格系包子鋪購(gòu)進(jìn)的餐具大腸菌群不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)責(zé)令該餐館暫停使用不合格餐飲具，并依據(jù)有關(guān)規(guī)定，對(duì)該餐館進(jìn)行處罰。
五、1批次水杯不合格核查處置情況
（一）基本情況
產(chǎn)品名稱：水杯。被抽樣單位：元氏縣錢(qián)占里烤肉店 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)：/ 生產(chǎn)日期：2024-10-30規(guī)格型號(hào)：/ 不合格項(xiàng)目：大腸菌群。
（二）風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況
經(jīng)查，產(chǎn)品不合格系烤肉店購(gòu)進(jìn)的餐具大腸菌群不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)責(zé)令該餐館暫停使用不合格餐飲具，并依據(jù)有關(guān)規(guī)定，對(duì)該餐館進(jìn)行處罰。
六、1批次白色瓷盤(pán)不合格核查處置情況
（一）基本情況
產(chǎn)品名稱：白色瓷盤(pán)。被抽樣單位：元氏縣食味福正餐服務(wù)店 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)：/ 生產(chǎn)日期：2024-10-31規(guī)格型號(hào)：/ 不合格項(xiàng)目：大腸菌群。
（二）風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況
經(jīng)查，產(chǎn)品不合格系餐館購(gòu)進(jìn)的餐具大腸菌群不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)責(zé)令該餐館暫停使用不合格餐飲具，并依據(jù)有關(guān)規(guī)定，對(duì)該餐館進(jìn)行處罰。
七、1批次葵花籽油（壓榨）不合格核查處置情況
（一）基本情況
產(chǎn)品名稱：葵花籽油（壓榨）。被抽樣單位：贊皇縣惠旺生活超市標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)：石家莊元花糧油有限公司 生產(chǎn)日期：2024-09-07規(guī)格型號(hào)：5L/桶 不合格項(xiàng)目：棕櫚酸(C16:0)。
（二）風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況
經(jīng)查，產(chǎn)品不合格系廠家生產(chǎn)的葵花籽油（壓榨）棕櫚酸(C16:0)項(xiàng)目不符合GB 5009.168-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中脂肪酸的測(cè)定》(第三法 歸一化法)安全標(biāo)準(zhǔn)。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)責(zé)令該廠家暫停生產(chǎn)銷售不合格食品,并依據(jù)有關(guān)規(guī)定，對(duì)該廠家進(jìn)行處罰。